有关好吃的知识

据不完全统计，至少有八成的钓友是比较喜欢吃鱼且有一手引以为傲的做鱼手艺，至少蓑笠哥身边的钓友就是如此。野钓的魅力最重要的可能就是：你永远不知道下一条是什么鱼，所以爱野钓的人快不快...

鳡鱼是大型上等食用鱼类，古称贤鳏鱼，别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等，除西北、西南等地外各平原地区均有分布，尤以东北平原、华北平原、长江中下游平原等地分布最集中，下面来看一看鳡鱼好不好...

今天跟大家分享一个快速上手的酱烧鱼块，很快就能做好，不用一直待在厨房里啦。...

1、鱼种：军鱼是鲤科倒刺鲃属鱼类，学名光倒刺鲃，亦称黄娟鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等，主要分布于长江以南各水系，例如长江、钱塘江、闽江、九龙江、珠江、元江等水系普遍都有分布。2、价格：军鱼是中...

一、所需食材/厨具：主料：鲤鱼一条、北豆腐300克调料：葱适量、姜适量、蒜适量、猪油炼制50克、盐5克、白糖半汤勺、醋一汤勺、酱油2汤勺、黄酒2汤勺、花椒适量、大料适量、胡椒粉适量、枸...

青森县百闻不如一吃，今天的主题是用青森县的名鱼做四川水煮鱼，青森的名鱼就是青森鮟鱇鱼，不知道做出来味道怎么样呢？...

鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼等，不同的地方有着不同的叫法，但是在关于鲷鱼的做法上却是不约而同的。那么对于鲷鱼来说到底该怎么做才好吃呢?1：鲷鱼怎么做好吃鲷鱼本身鱼鳞完整...

能吃出黄瓜味的鱼香鱼是何方神圣？香鱼在日本可是和鱧鱼有着不分上下的地位。不同的是，鱧鱼是京都贵族，而香鱼则是淡水之王。香鱼日文发音“ayu”，写成汉字是“鮎”在我国台湾有专门钓香鱼...

淡水白鲳是脂鲤科、巨脂鲤属淡水鱼类，学名短盖巨脂鲤，别称淡水鲳鱼、淡水红鲳等，原产于南美洲亚马逊河流域，1982年引入中国台湾省，1985年从台湾省引入广东省试养，下面来看一看淡水白鲳好不好...

水煮鱼是我最爱食的菜之一，也爱做，翻看我的菜谱，这道菜，我竟然没有发上来过，看来，越是熟悉的东西，越是被忽略，这话一点不假啊。参加这一季的比赛，本来要利用家中现有的材料来制作的，两条墨鱼已经...

鲳鱼是我国常见的淡水鱼种，是一种热带鱼种，在我国南方大部分城市分布，部分沿海地区，也有咸淡水交界的地方生存。鲳鱼的营养价值丰富，肉质厚，是不是钓鱼人垂钓的目标鱼，往往渔获也会选择几尾大...

我相信好多初学钓鱼的钓友都会遇到这样一个问题，总是感觉饵料下水以后出现鱼讯，但又感觉鱼吸的饵料没有吸进嘴里面，总是出现似口非口的鱼讯或是出现了漂相，但一扬竿，结果是空竿。其实鱼不好...

金鲳鱼是著名海洋食用鱼种，学名卵形鲳鲹，别称金鲳、黄腊鲳、鲳鲹等，在生物分类学上属于鲹科、鲳鲹属海洋鱼类，广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的热带及亚热带洋区，下面来看一看金鲳鱼好不...

食人鲳是锯脂鲤科鱼类的统称，学名锯脂鲤，别称食人鱼、水虎鱼、剪刀鱼等，全世界共5属40余种，原产于南美洲热带淡水河流中，具有一定的攻击性，对血腥味很敏感，下面来看一看食人鲳好不好吃吧！一、...

简介你还在为草鱼怎么做而困扰吗？红烧鱼？糖醋鱼？NONONO！简单易学凸显草鱼鲜美的水煮鱼才是你的选择！水煮鱼，又称水煮江鱼，地道的重庆渝北风味，是从水煮肉片演变过来的一道创新名菜。烹调出来的...

黑鲳鱼是重要的海洋捕捞对象，学名乌鲳，别称铁板鲳、乌鳞鲳、乌鲹等，在生物分类学上属于乌鲳科、乌鲹属海洋鱼类，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，下面来看一看黑鲳鱼和金鲳鱼...

鱼不吃钓饵，光吃窝料的事应该在垂钓中并不少见，可以说这也是钓友们最头疼的事！因为野钓水广鱼稀，最难的是找鱼、诱鱼，要是好不容易把鱼聚过来了，你以为快要到手了，可发现它竟然不吃饵，光在窝子...

马口鱼是小型淡水鱼类，别称山鳡、桃花鱼、花杈鱼等，在生物分类学上属于鲤科、马口鱼属的统称，除西北地区外各地均有分布，常见个体30～50克，最大个体可达100～150克，下面来看一看马口鱼好不好吃吧...

钓鱼、做鱼、吃鱼是我一大爱好，特别是翘嘴鱼，肉质细嫩，无论油炸还是清蒸，鲜美无比。但是细细品尝清蒸的翘嘴，就会感知其肉质有多么的细嫩滑爽，而鲜美的鱼味更令人回味悠长。今天做一道清蒸大...

今日为大家奉上一道妩媚一家人都喜欢吃的“香辣烤鱼”，只要你学会了就能HOLD得住厨房了。仅就这一道菜就能称霸朋友圈了，有木有啊。话不多说，说多了就要流口水了。现在马上为大家讲解一下...

鲳鱼是鲳科鱼类的统称，别称车扁鱼、镜鱼、平鱼等，全世界共有3属15种，广泛分布于印度-西太平洋区，代表品种有银鲳、中国鲳、灰鲳等，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看哪种鲳鱼最好吃...

1、鱼种：麦穗鱼是鲤科麦穗鱼属鱼类，俗称食蚊鱼、柳叶鱼等，常栖息在静水或缓流水的浅水区，杂食性，主要以轮虫、挠足类、枝角类等浮游动物和摇蚊幼虫、孑孓等水生昆虫等为食。2、价格：麦穗鱼分...

螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，在生物分类学上与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，因营养丰富且肉质鲜嫩而备受青睐，全国各地普遍都有分布，常见的有中华绒螯蟹、青蟹、梭子蟹等，下面来看一看螃蟹...

黑鱼一直都是比较常见的食用鱼，其营养价值丰富，而且肉质鲜美，是很多人餐桌上的美味佳肴。为了能够让黑鱼做的让人觉得身心愉悦，制作手法就非常重要了，以下就为各位分享黑鱼的制作方法。1：准...

海鱼对于现在的人们来说是非常常见的，在餐桌上也是经常可以吃到的，那么海鱼到底怎么做才比较好吃呢?1：清蒸海鱼的做法一、在做清蒸海鱼的时候首先要做的就是将材料准备齐全，然后再将海鱼给...