有关烹煮的知识

【户外】穷山沟捕虾记-野外烹煮美味的河虾大餐

发表于：2021-01-31

今天骑士来到了农村的老家，这里风景秀丽，骑士打算在这里进行新一期的野外生存。...
令人惋惜！20岁中华鲟被肢解烹煮！难道真的是无知吗

发表于：2020-02-20

中华鲟我们都很熟悉，是原本是我国二级保护动物，但是在今年的2月5日调整后的《国家重点保护野生动物名录》中，包括中华鲟在内的长江鲟和鳇已经上升到一级保护动物。并且中华鲟无论是野外种...
新鲜嫩玉米钓鱼煮不煮

发表于：2020-12-17

嫩玉米是比较天然的饵料，备受草鱼、鲤鱼等青睐，不管是黑坑钓还是混养、野钓都有不俗的效果。那么采用新鲜的嫩玉米钓鱼需不需要煮熟呢?跟着本文一起来看看。嫩玉米要不要煮熟钓鱼嫩玉米...
美味酱香酱焖鲫鱼的烹饪方法

发表于：2021-04-27

简介鲫鱼营养丰富，我经常做给家里的小孩儿吃。鲫鱼能提供给小孩生长所需的丰富的蛋白质，而且味道非常美味，口感细腻。大人孩子都爱吃。酱焖鲫鱼我觉得是鲫鱼最好吃的做法，比红烧鲫鱼好吃一...
烹制味道咸鲜的家常红烧鲤鱼

发表于：2021-04-26

简介鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余，是大家饭桌上最常见的鱼种，红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜，味道咸鲜，颜色鲜亮，汤汁浓郁，味道鲜美。用料主料大鲤鱼一条辅料花椒八角葱姜大蒜红烧...
香辣可口美味水煮鲤鱼的烹饪方法

发表于：2021-03-25

简介水煮鱼相信大家都不陌生，现在的天气很冷，大家都不愿意出门，要是能在家吃上一顿热气腾腾，香辣可口美味的水煮鲤鱼，那真是极好的！哈哈。所以我就不藏着掖着拉！跟大家来分享一下我的这一道懒...
烹饪与垂纶之乐鱼酱面的做法

发表于：2020-01-31

会钓鱼，还得学会做好鱼，鱼做的好家伙，钓鱼的兴趣会更高，乐趣也会更大。这里，分享鱼酱面的做法。一、食材：鲢鱼或鳙鱼一条（最好是自己钓的优质鱼），丝瓜一条，鲜冬菇4-5朵，葱适量，湿面条1斤，也可以用干...
虾煮几分钟就熟了？

发表于：2023-10-18

虾是最常见的食用水产品之一，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，研究表明虾肉中富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质，经常食用有均衡营养、增强体质等功效，下面来看一...
用玉米钓鱼要煮熟吗？

发表于：2023-10-17

玉米是钓鱼最常用的饵料之一，素有“素饵之王”的美誉，对象鱼主要是鲤鱼、草鱼、鳊鱼及大个体鲫鱼等，几乎一年四季都能用来钓鱼，用玉米钓鱼只要有鱼咬钩几乎都是大鱼，下面来看一看用玉米钓鱼...
野钓用红薯，只需煮一煮，大鱼小鱼都靠谱

发表于：2021-06-01

如果非要让蓑笠哥选一个野钓表现很好的饵料的话可能红虫、蚯蚓、玉米、红薯比较纠结，毕竟它们都有各自的优势以及适宜的钓况。但是如果条件仅限素饵并且只能选一样的话那么蓑笠哥一定会...
草鱼水煮才好吃

发表于：2021-04-27

水煮鱼是我最爱食的菜之一，也爱做，翻看我的菜谱，这道菜，我竟然没有发上来过，看来，越是熟悉的东西，越是被忽略，这话一点不假啊。参加这一季的比赛，本来要利用家中现有的材料来制作的，两条墨鱼已经...
香喷喷的红炯鲤鱼烹饪方法

发表于：2019-11-15

主料:鲤鱼(750克左右)、辣酱(1OO克)、油(5OO克)配料:醋、糖、料酒、葱、姜、花椒、干辣椒、盐、白酒制作方法:(1)鲤鱼剖洗干净,斜切数刀,放人盘中。(2)锅内放油5OO克,烧至6成热,鱼入油...
家常水煮鱼——草鱼的做法

发表于：2021-04-26

自己做水煮鱼，最大的好处是可以用好油、用少油，不必让鱼片完全泡在油里，从而减少油脂摄入，吃起来更健康更安全；其次是可以按自己的口味控制麻辣程度，毕竟不是所有的人都能承受火辣辣地道道的...
咸香家常鲫鱼的烹饪方法

发表于：2021-03-25

简介：小时候我们家最常见的食物就是这道家常鲤鱼，因为从小就接触，在很早的时候就学会了这道菜。这道家常菜虽然并不是很名贵，但是每一次吃这道菜都会有小时候美好的回忆。喜欢吃鲫鱼的朋友...
水煮油泼鲤鱼的做法

发表于：2021-04-27

简介咱们今天不整啥山珍海味美味佳肴，就教大家做一道实实在在简单易学的水煮油泼鲤鱼。为啥整鲤鱼呢？就因为它是咱们百姓非常容易取得的食材，且味道鲜美。通过学习我的做法，相信您也会成为...
椒麻劲爽剁椒鱼片的烹饪方法

发表于：2021-04-26

简介我非常喜欢喜欢鱼片类的美食，我总是想做出既鲜嫩爽滑又不费油，有简单的做鱼方法，这道美味的椒麻剁椒鱼片也加入了自己的一些小秘方，麻椒十分鲜爽，入口肉片滑嫩细腻，喜欢的朋友可以在家试...
水煮鲶鱼的做法

发表于：2021-04-25

原料：鲶鱼一斤半,淀粉2大匙,葱一两,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3个,汤或水约两斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,盐、味精适量。做法：1、将老姜、...
香辣口可口营养丰富的水煮草鱼烹饪方法

发表于：2021-04-27

简介一场秋雨一场寒，今年北京的冬天比往年来的要早，在这冷冷的日子里来一锅热气腾腾，又麻又辣，鲜嫩可口的水煮鱼那就再好不过了了！今天我就跟大家分享一下我做水煮鱼的方法，主料就是草鱼，因为...
麻辣水煮草鱼片的烹饪方法

发表于：2021-03-24

简介：麻辣水煮鱼是我个人很喜欢吃的一道美食，尤其是在大冬天，约上几个好友来家做客，麻辣水煮鱼是必不可少的一道菜。麻辣水煮鱼吃的时候很过瘾，因为个人比较容易上火，所以只能偶尔吃一次！用料...
玉米煮多久会熟？

发表于：2023-10-12

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，俗称包谷、苞米、棒子等，原产于中美洲和南美洲，现世界各地普遍都有种植，更是全球第一大粮食作物，产量可占到全世界粮食总产量的35%，下面来看一看玉米煮...
煮虾用热水还是冷水？

发表于：2023-11-02

虾是常见的水生甲壳动物，在生物学分类上属于游泳亚目的统称，全世界有2000余种，广泛分布于各类水体中，代表品种有中国对虾、南美白对虾、斑节虾、口虾蛄、基围虾等，下面来看一看煮虾用热水还...
香辣爽口川香水煮鱼（草鱼）的烹饪方法

发表于：2021-04-27

简介水煮鱼是一道地道的四川名菜，麻辣鲜香，在香辣的同时保留了鱼肉原本的香味，唇齿留香，在每次去川菜馆吃饭的时候，水煮鱼经常是必点的佳肴，但是外面的水煮鱼油非常的大，吃起来未必健康，所以我...
水煮鱼的做法详解

发表于：2021-04-27

做法：1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头；2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下；3、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半；4，将鱼片和鱼排鱼头分...
教您家中烹饪水煮鱼的做法

发表于：2021-04-25

简介水煮鱼的做法非常简单，但工序非常讲究。鱼片入沸水，迅速烧煮，盛入放有底菜的盆中，浇上辣椒麻椒等调料熬好的滚油即可。其中有至关重要的几点，肥美的生猛活鱼，新鲜的配菜，色泽鲜红、肉厚籽...
清香爽口的藿香水煮鲤鱼烹饪方法

发表于：2021-03-24

简介：藿香有杀菌功能，还预防传染病。虽然只是水煮鱼的配料，但是和水煮鱼在一起也是可以发挥它的功效的。藿香水煮鱼相对于新手来说也是很简单的，鱼可以让市场的老板先帮忙处理干净，自己再精...