这鱼很多地方见过，只贪吃长不大，小时候叫“菜板鱼”

这种鱼我在很多地方都见过，只会吃不会长，最大就十多公分，只是远远没有这么大一条的。小的时候也不知它叫什么名字，那时我们都叫它“菜板鱼”。

以前曾在河南新密钓到过与我老家不相同的鳑鲏鱼，大惊小怪。没见过那么大的鳑鲏鱼，近二十公分长。

今天在安徽淮河支流叉钓钓了二十多条这么大的鳑鲏，又吃惊了。这里的鳑鲏鱼头型似武昌鱼，和鲫鱼头型还不一样。唯颜色相似，没我老家的漂亮。

鳑鲏很贪吃，基本是什么都吃，荤饵最容易上鱼。

等拿到住的地方，鳑鲏都死了。看着个头不小，可惜红烧鳑鲏又不好吃，鱼骨头太硬了，6公分以上的鳑鲏就已经性成熟了，身体上出现追星了，骨头已经长得硬了许多。

而天热的时候鳑鲏出水后不久就会烂肚子。

最好的处理方法是将鳑鲏处理干净以后用盐阉一下，放在外面晒干，然后油炸了吃，油炸以后骨头都疏了，吃起来很脆很香，味道很好！

晚上到百度上一查，其实鳑鲏鱼也是观赏鱼，看来我是暴殄天物啊，还嫌它不好吃。

这时才看到鳑鲏也是有许多品种的，我老家的叫高体鳑鲏，新密的叫大鳍鱊，安徽的叫兴凯鱊。长学问了，希望大家都知道。鞠躬，退场。