有关豉油的知识

味道十足豉油鲫鱼的做法

发表于：2021-03-25

简介：鲫鱼肉质鲜嫩，尤为适合清蒸，清蒸鲫鱼，我认为蒸到鱼肉的形状像柚子肉一样一粒一粒的，而嫩的像炖鸡蛋那样，是最完美的。当然，要想实现这种效果，除了繁复操作，吃一大堆鲫鱼外，还要懂得挑选鲫鱼...
油桶自制鱼笼

发表于：2020-12-29

钓鱼人应该对鱼笼不会陌生，多为扁圆柱形，主要是装入诱饵，然后投入水中沉底，一端用绳子固定住，能避免被水冲走，这样几个小时后就能有不错的收获。鱼笼的种类很多，基本上的原理都是让鱼进来出不...
【美食分享】豆豉鲫鱼，老少咸宜！

发表于：2022-05-09

昨天晚上九点的时候，村里边通知今天要做核酸检测，全体在家静候，不得走动。今天早上起床，也没有什么其他重要的事情，本来打算去钓鱼，这下也去不成了，不如把昨天领导钓的鲫鱼在家里做一道自己比...
油餐条

发表于：2020-09-15

油餐条属于鲤性目鱼，背鳍上游硬刺，起到防御天敌作用，测线在胸鳍上方向下弯折，是生活在湖面中上层的鱼类，以小型壳类和浮游生物为食，主要分布为全国各地，喜欢聚集在流水和静水是小型的食肉鱼类...
鱼滋鱼味：开胃的香辣豆豉蒸鱼

发表于：2020-01-31

记得小时候，妈妈下班回家，时常会做上一道豆豉蒸鱼。用细盐腌好的草鱼段，加上些豆豉和干辣椒，大火蒸个十来分钟就能吃上。别看配料和做法都不复杂，味道却十分香辣鲜美，用一块鱼，足以扒下一整碗...
哪种油能代替护竿油

发表于：2023-10-18

专家解答凡士林可以代替护竿油。凡士林分为天然的和人工的，前者是从石油残油的浓缩物之中提取出来的，后者则取自石蜡、地蜡或者其它矿物油的混合物。不论是天然还是人工的凡士林，都带有矿...
鲶鱼体表有油吗，为什么那么多油

发表于：2023-10-15

鲶鱼的身体表面非常滑，就像是有一层油一样。但其实这些并不是真的油，而是鲶鱼身体分泌出的黏液。鲶鱼的皮肤表面有很多黏液腺，这些特殊的构造能够分泌大量的黏液，并且形成一个黏液层。这个...
豆豉鲮鱼炒油麦菜

发表于：2021-04-25

原料：油麦菜500克、甘竹牌豆豉鲮鱼半罐、蒜头3瓣。调料：盐适量、白糖半个汤匙。做法：1、油麦菜洗干净控干水分，切成两段；（为了照顾钧钧吃才切短的，如果是大人吃的话，我们就不用切的）2、蒜头拍扁...
[鳝鱼的做法]豉椒鳝鱼

发表于：2021-04-26

黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，很适合夏季使用。豉椒鳝鱼营养分析1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；2.鳝鱼特含...
手竿上油方法

发表于：2020-12-12

鱼竿是渔具中必不可少的工具，也是在作钓过程中经受一些阻碍最大，损伤最多的。多数钓鱼人只把如何选择鱼竿放在首位，对于鱼竿的后续保养工作置之不理，长此以往会导致手竿的使用寿命缩减。而...
除油膜的鱼

发表于：2023-10-13

专家解答黑玛丽鱼：黑玛丽鱼是常见的小型热带鱼，它们不仅可以除藻，还可以吞食鱼缸上方的油膜。它们的食量比较大吗，所以除油膜的速度比较快。龙须灯鱼：它们是灯鱼的一种，虽然不太常见，但是除油...
鱼滋鱼味：开胃易消化的豆豉蒸鲶鱼

发表于：2020-02-01

营养特点：豆豉蒸鲶鱼——此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌各有2根胡须。美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。食料准备：原料：鲶鱼、姜片、...
油螺是什么螺？

发表于：2023-11-12

螺是腹足纲带壳腹足类动物的统称，全世界已知的有超过40000种，特征是有一个封闭、具有保护作用的壳，遇到危险时可以完全缩入壳中，没有壳的腹足类动物一般称作蛞蝓，下面一起来看一看油螺是什...
酥香可口的豆豉鲫鱼

发表于：2020-04-16

鲫鱼味道鲜美，营养丰富，在民间有冬鲫夏鲇的说法。但小鲫刺多体小，除了做汤比较适宜，做其他小菜反而不利下口。不过用中小火，将小鲫浸炸，使细刺炸酥，吃起来就能免去吐细刺的麻烦，而且也不用担心...
鱼缸怎么除油膜，油膜是怎么产生的

发表于：2023-11-18

想要除掉鱼缸表面的油膜，可以加强过滤，过滤效果好就能将油膜吸到滤槽中。如果过滤不合格的话，就需要人工清理，可以找一个小口杯，将表面的油慢慢的舀出来。除此之外，也可以用吸油纸将其吸掉。...
葱油鱼的做法，葱油鱼怎么做好吃

发表于：2019-11-15

一、原料活草鱼1尾（重约750克），葱丝15克，葱丝15克，葱段、盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，姜块各适量，香油50克。二、自作1、草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅...
豉浓味鲜的豆豉鲤鱼

发表于：2021-04-27

豆豉鱼，以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，香味浓厚、偏咸、偏辣，是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用，在酒席上作调味菜和压桌菜食用，很为人们所喜爱。夏季我家基...
香味四溢豆豉青鱼的做法

发表于：2021-05-11

简介青鱼是一种体形较大的鱼。以平原地区分布较多。长江以南多，长江以北少。是一种重要的鱼类资源。青鱼体形特别大。三五斤的都是小青鱼。今天朋友偶然钓获了一条中等体形的青鱼，正好我...
护竿油有用吗

发表于：2023-10-18

专家解答护竿油有用。护竿油是保养鱼竿时经常用到的，在使用鱼竿过程中涂抹一些，可起到一定的防水作用；在使用过后涂抹一下，可起到润滑作用。不过护竿油也不能用太多，其中的化学成分对鱼竿有...
豆豉白条鱼的做法

发表于：2021-05-17

夏天出钓，经常能钓到很多小白条，这种鱼有些很小，一些钓友钓到以后随手就仍掉了，其实小白条用油炸了很好吃，不过还有更好的吃法那就是将它做成豆豉鱼，味道相当不错，还可以放入冰箱冷藏，随吃随取...
油炸香酥鲫鱼

发表于：2021-04-27

鲫鱼的做法之油炸香酥鲫鱼面对钓回来的小鱼该如何处理呢？红烧，太小，全是刺；烧汤，也太小，一烧就烂，味道也不浓。怎么办呢？今天我就向大家推荐一种小鱼的最好吃法油炸香酥鱼：外焦里嫩，香酥爽口，没有...
青占鱼是油桶鱼吗，为什么叫油桶鱼

发表于：2023-11-01

油桶鱼是青占鱼的俗称，是根据青占鱼的形状对其进行命名的结果。青占鱼的身体形状是比较粗壮的，呈纺锤形，跟油桶也有一些相似之处，所以在某些地方就将油桶鱼作为青占鱼的俗称。这两个名称虽...
鱼缸油膜怎么产生的，油膜怎么去除

发表于：2023-11-07

鱼缸内的油膜来源有很多可能。有可能是因为水中有杂质，里面有一些有机物。也可能是因为藻类腐烂后，内含的油脂溶解在水中。如果过滤器长期没有清理，滤材本身很脏，也会溢出一些油脂。另外，如...
丁香油是什么

发表于：2020-10-06

一定有钓友很好奇，丁香油是什么，它的用处是什么?今天小编就来告诉你丁香油是一个对钓鱼有奇效的添加剂，钓友朋友们是不是有些小激动了，是不是又有点小期待了，下面一起来看看吧。公丁香丁香...
舌尖上的鱼宴之麻辣豆豉鱼

发表于：2020-01-20

广东特有的罐头豆豉鲮鱼是大家的经典美食，野钓经常会遭遇小鱼抢食，那就索性就把它钓上来做到美味豆豉鱼好了，经过多次试验与改进后，终于做出来了自己心目中的豆豉鱼，由于喜欢吃麻辣味的，所以...