有关做美肴的知识

赣江钓鱼破记录擒2青回家庆祝做美肴

发表于：2020-07-03

周六上午陪夫人爬梅岭，下午得空，只有半天时间，只好到赣江边过过小瘾，没想到，有了惊喜！下午一点不到的时候就到了江边，找了许久没找到合适的钓位，水太浅。找来找去，找了个水深大概1.5米的钓点，水...
美味可口菊花鱼的做法

发表于：2021-03-25

简介：菊花鱼是一道传统名菜，由油炸鱼丝摆盘拼成。外观十分漂亮，凑近时鱼肉香气四溢，色香味俱全。用料是草鱼，因为草鱼肉比较鲜嫩，而且草鱼是草食性鱼类，味道比较淡，炸出来也不是很油腻。加之这...
美味红烧鲫鱼的做法

发表于：2021-03-25

简介鲫鱼的肉质非常细嫩，肉味鲜美，富含大量的微量元素，营养成分非常丰富，含维生素，脂肪，矿物质，蛋白质，对人的身体非常有好处。今天我跟大家分享一下我在家做红烧鲫鱼的方法，希望大家都能学会！谢...
美味香辣红烧带鱼的做法

发表于：2021-04-26

简介：带鱼是很好吃的一种海鱼，比较常见，肉特别多，刺少。一般过年过节常吃这个。偶尔钓鱼回来，不管上没上岸，都会买带鱼回家，一般都是油炸了然后红烧，没有特别多的做法，这道菜就叫家常带鱼吧。我...
鲜美奶白鲫鱼汤的做法

发表于：2021-04-26

简介鲫鱼口感细腻，营养丰富，且脂肪含量少，在全国各地都很常见易于取材，用其熬制的鲫鱼汤更是深受各地人民喜爱。鲫鱼汤中含有非常丰富的蛋白质，能起到很好的强化皮肤弹性纤维的作用，特别是对...
传统佳肴鲜美可口鱼头豆腐汤

发表于：2021-04-25

简介鱼头豆腐汤是咱们中国的传统佳肴，豆腐与鱼头更是绝配，这道菜不管在百姓家中还是在大饭店中都非常受大家欢迎。鱼头富含胶质汤喝起来非常润口，内酯豆腐更是滑嫩可口，非常好吃！下面就来看...
鱼的美味做法

发表于：2021-02-06

鱼的美味做法，这些做法你都会吗？...
美味鲮鱼酿豆腐的做法

发表于：2021-04-26

简介：鲮鱼是一种十分好吃的鱼，但是刺比较多。传说以前有个大孝子，他的父亲喜欢吃鲮鱼，可是年老以后，吃鲮鱼每次都不容易下嘴，容易被鱼刺刺到喉咙，这个孝子看着十分不忍，经过冥思苦想以后，他忽然...
鱼鳞勿丢弃巧做下酒美味佳肴椒盐鱼鳞做法

发表于：2020-01-20

在处理大鱼的时候，想必大多数钓友都是把鱼鳞弃之。其实鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，钙、磷的含量高，有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积...
咸香美味红烧罗非的做法

发表于：2021-04-26

简介罗非鱼的味道鲜美，肉质细腻，含有丰富的蛋白质以及多种不饱和脂肪酸。今天我就来跟大家分享一下红烧罗非鱼做法，其实做法并不难，味道鲜香，酱香浓郁，有兴趣的朋友可以学一学，爱吃辣的还可以...
【美食】美味的乌头鱼，你会做吗？

发表于：2021-02-06

今天来教大家做一道菜，纸包冬荫香茅乌头鱼，你吃过吗？...
美味红烧武昌鱼的做法

发表于：2021-04-26

简介武昌鱼是一种特别美味的鱼类，“才饮长江水，又食武昌鱼。”毛主席曾高度赞赏过此鱼！作为一个普通钓鱼人，我也不是经常能钓到这种鱼。主要是我们这的公园里，一个巨大的人工湖现在开放了，投...
新奇美味鲢鱼饺子的做法

发表于：2021-03-24

简介鲢鱼是四大家鱼之一，鲢鱼肉质细嫩，吃起来滋补，而且没有任何腥味。十分适合清淡口味的人食用。吃鲢鱼要吃大鲢鱼，小的通常刺多。这不，从外边学师回来，学到了一道新奇的美食，鲢鱼饺子。鲢鱼...
美味鲜香清蒸鲈鱼的做法

发表于：2021-04-26

简介：去水库钓了好久，路亚亮片、手竿蚯蚓、沙蚕、虾米都用了，就是没有钓到鲈鱼，我也是惊讶了。然后眼睁睁看着当地一个小孩提着一个桶走过了。里边好几条鲈鱼!问，这是哪钓的啊？答，我师父钓的...
手把手教您必备佳肴糖醋鲤鱼做法

发表于：2021-04-27

简介邻居去水库钓鱼，回来给我那了几条，有一条鲤鱼，糖醋鲤鱼可是我的拿手菜，全家老小都爱吃，糖醋鲤鱼是我家逢年过节，饭桌上的一道必备佳肴，大家都非常喜欢吃，我的手艺一点也不比饭店差，色香味美...
美味鲜菇炖鲤鱼的做法

发表于：2021-04-26

简介鲤鱼自古以来就是吉祥的象征。孔子的儿子出生时，宫里有送鲤鱼祝贺。孔子给儿子起名叫做伯鲤。意为大鲤。鲤鱼在自然界是一种广泛存在的鱼类。因此鲤鱼自古以来就存在于中国人民的菜...
十八如何做美味的鲢鳙美食

发表于：2020-03-27

很多人说鲢鳙刺多肉面不好吃，那是你不会做。第一招：边钓边吃边喝，人生最高境界备料：葱、姜、蒜、胡椒、八角、盐、红辣椒、香菜设备：锅，小液化气罐（或者砍柴刀也可）鲢鳙去鳞去内脏洗净，加水库水...
[佳肴征帖]自己动手丰衣足食红烧美味翘嘴

发表于：2020-01-20

由于干活忙，二十多天没钓鱼，昨天有空去三叉河耍了一天，一上来没口，后来起点风才路了几条翘嘴。回来的路上要经过我女儿的家，就直接在我女儿家里烧了吃。也算是享受天伦之乐吧。当然去鳞去内...
美味馋人煎鳕鱼饼的做法

发表于：2021-03-24

简介：鳕鱼饼是跟我爸爸学习的，小时候经常缠着爸爸给我做鳕鱼饼当零食吃。现在自己长大了，能够自己独立做这道美味的煎鱼饼。鳕鱼饼既可以直接食用，也可以做汤喝，这么多吃法的鳕鱼饼赶紧学起...
美味平菇草鱼汤的做法

发表于：2019-11-15

平时最喜欢去野外垂钓，虽然渔获少，但胜在鱼儿干净。对于同为吃货的我而言，野外的鱼要比塘里的鱼儿要好吃很多。所以平常出去野钓一趟，如果渔获稍微多一点，就存在家里过几天再吃。毕竟对我等...
美味香煸鱼籽的做法

发表于：2020-04-16

平时与师傅他们出去钓鱼，钓回的鱼经常会有大量的鱼籽。以前他们都会和鱼一锅炖了。还得另外准备下酒菜。自从上回林云过来玩的张哥张大师的一展厨艺后，大伙对这道美味的香煸鱼籽是情有独...
鱼龙混杂美味佳肴，佳节气息粽叶飘香

发表于：2020-08-11

时间：2019年06月06日13:35天气：阵雨钓场：如东（江河）饵料：大决战鱼种：鲤鱼鲫鱼钓法：台钓竿长：3.6米线组：1.2主线，0.8子线钩型：金袖3号今天的节奏有点紧，下雨就走亲戚，不下雨就钓鱼。这不吃完饭又是大...
家常美味酸菜鱼的做法

发表于：2021-04-25

简介：酸菜鱼大家都吃过。钓友同志们累了一天，红烧之类的鱼都不能解乏。但是一闻到酸菜鱼那股泡菜味儿，顿时精神百倍，提起筷子，几个人一会能把鱼给吃光了。这就是酸菜鱼的妙处。酸菜鱼一般选...
专钓惊艳土鲮，奉上味美佳肴

发表于：2020-05-30

时间：2019年06月09日21:42天气：33一28度钓场：西江（江河）饵料：九一八,蓝鲫,速攻2,土鲮,巨物鲮鱼种：鲮鱼钓法：台钓竿长：5.4米线组：1.5+0.8钩型：伊豆2号时间:6月7号端午节,地点:中山古镇西江,人物:本...
美味可口孜然带鱼的做法

发表于：2021-04-26

简介：带鱼是一种很好吃的海鱼，逢年过节经常吃带鱼，这种鱼的口感和味道不是鲤鱼之类能比的。不仅好吃，而且刺少，都是大的刺，没有小刺。清洗时也非常容易，做法简单，口感上乘，小孩子特别喜欢吃。吃...