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有关腌渍的知识

有关腌渍的知识

鲢鳙鱼的腌渍方法

发表于：2021-04-25

咸鱼是用盐腌渍后晒干的鱼，以前因为没有低温保鲜技术，沿海渔民都用腌制的方法保存鱼。上次钓了胖头鲢后决定腌食，咸中带香，别有风味，今天贴上来做法，包教包会，钓友们可以试试，同样的做法也能用...

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