有关下酒的知识

鱼滋鱼味：下酒的美味椒盐麦穗鱼

发表于：2020-01-31

麦穗鱼全年可钓，尤以夏秋时节，咬钩最勤，若是目标鱼不开口，不妨多钓点麦穗回家，也是一道不错的食材。现在虽然已至冬季，诸多大鱼都已经停口，但此时依然有一些不怕冷的小杂鱼和鲫鱼、鲤鱼等鱼有...
鱼鳞勿丢弃巧做下酒美味佳肴椒盐鱼鳞做法

发表于：2020-01-20

在处理大鱼的时候，想必大多数钓友都是把鱼鳞弃之。其实鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，钙、磷的含量高，有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积...
乌江支流打翘嘴，肉质鲜嫩下酒煮汤想想就美

发表于：2019-10-29

时间：2019年03月02日08:21天气：天气晴，气压920pa，温度3-15°钓场：遵义港区沿江码头（江河）饵料：水蛭亮片、黑背银身铅笔。米诺等鱼种：翘嘴其他鱼钓法：路亚钓竿长：3米以内线组：4.0尼龙线钩型：4号3...
冰天雪地里的坚守，只为了那一碗下酒好菜

发表于：2020-07-29

时间：2018年01月26日09:30天气：阴钓场：白条基地饵料：江湖猎人腥味版，野战红魔，九一八腥味，红虫鱼种：鲫鱼其他鱼钓法：台钓竿长：3.6米线组：1.0主0.4子钩型：金袖3号钩继上次下雪之后，无锡这两天又迎来...
很多钓鱼的人浑然不知, 这种大鱼的鳞可以油炸下酒！

发表于：2021-02-02

鱼鳞，最好比较大型鱼的鳞，您懂的，亲手钓的最好不过。干炸，就是不放蛋清之类的意思，放鸡蛋挂面粉糊再过油的，一般叫软炸。俺的干炸鱼鳞总共分四步：1、鱼鳞洗净，当然是刮下鱼身的鱼鳞。2、精盐少...
烈日下再战大白条基地，下酒莱还需要保密

发表于：2020-08-14

时间：2019年08月05日16:38天气：晴钓场：野钓（江河）鱼种：鲤鱼鲫鱼其他鱼早上的一场收获了不少大白条，让我中午是坐立不安，可是几次出门看到外面的大太阳，又退回了房间。这天气别说出钓就是呆房间...
桃花源的最后一钓，满满的下酒浓情---怀恋长荡漾

发表于：2021-01-08

非常怀恋在长荡漾的一段日子：一是路线近，从家中到长荡漾不到半小时的路程，杭宁高速一路畅通，省去了垂钓人在路上的辛劳；二是长荡漾的垂钓环境真当野，是野钓人向往的桃花源，长漾里什么野味多有...
[佳肴征贴] 洞庭湖野生白条，下酒送饭黄金搭档

发表于：2020-01-31

现钓的洞庭湖野生白条鱼。破鱼。去头。清水洗净。滤干水以后，放入食盐腌制半小时，一斤鱼，半勺子盐。作料准备。制作过程：点火。放油，待油微开，有一点冒烟即可。将腌制过的鱼再次清水过一遍。...
雨天狂拉白条，下酒又下饭

发表于：2020-01-12

时间：2020年04月06日15:00天气：雨钓场：老地方（）饵料：蓝鲫家红虫液线组：1.0加0.6钩型：带刺2号袖清明时节雨纷纷，这个假期一直都在下雨，躲在家里好像也不是个事儿，怎么也还是得去水边搞搞，上次钓了很...
粽情端午过节了，来条大黑好下酒

发表于：2020-09-05

时间：2019年06月07日16:53天气：多云钓场：淮河支流（野塘）饵料：假饵雷蛙鱼种：黑鱼钓法：路亚钓线组：5号8编pE线好长一段时间都没有出去打黑了，因为我们这边好长一段时间不下雨，池塘严重缺水，也就形成...
草根渔者深度解析酒米鱼饵制作技巧（下）

发表于：2021-04-22

在《草根渔者深度解析酒米鱼饵制作技巧（上）》鱼饵制作类的文章中介绍了泡制酒米应该选择米的种类，接下来我会继续分享相关的内容，当然主题依旧是鱼饵制作技巧，“猪脚”酒米的配制过程。五．泡...
剁椒草鱼的做法——下酒菜下饭菜老少皆宜

发表于：2021-04-27

主料：草鱼一斤半、青豆、甜玉米粒辅料：剁椒一瓶、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、绍酒适量、香葱一小把、姜适量、蒜适量、剁椒鱼的做法步骤：1草鱼洗净用剪刀剪出花刀。2.鱼用绍酒胡椒粉...
适合野钓鲫鱼的饵料和药酒配方（下）

发表于：2021-04-10

在上一期的文章《适合野钓鲫鱼的饵料和药酒配方（上）》中，笔者给大家介绍了在江河溪流和湖库中野钓鲫鱼的用饵技巧，今天接着给大家讲一下野钓鲫鱼时诱饵的制作方法和12种取材方便的钓鲫鱼饵...
人间美味：分享一下啤酒烧鲫鱼的做法

发表于：2020-01-20

昨天钓回来的鲫鱼，昨天晚上就做了，做好了感觉味道不错，在此分享给钓友们。大神勿喷！首先把鱼放盆里清洗干净，然后去掉鱼鳞（我把鱼头也去掉了，其实鱼头的营养价值也高了)。用剪刀把鱼肚冲开，挖...
如何使用药酒制作冬季钓鲫鱼饵料（下）

发表于：2021-04-06

在上一篇的文章《分享冬季钓鲫鱼饵料配方和打窝技巧（上）》中，笔者跟大家聊了配制冬季钓鲫鱼饵料时不可或缺的药酒配制方法，今天再来跟大家聊聊冬季打窝技巧和鲫鱼饵料配制技巧。一、冬天钓...
用酒糟自制钓草鱼饵料的方法（下）

发表于：2021-03-08

在上一篇文章《用酒糟自制钓草鱼饵料的方法（上）》中，笔者跟大家讲了钓草鱼的钓法技巧和两种饵料配方，今天再来接着跟大家分享几种钓草鱼的自制鱼饵技巧，希望大家喜欢。自制钓草鱼饵料配方一...
精心制造属于天下钓鱼人的酒“钓天下”

发表于：2021-04-05

深圳威尔钓具有限公司成立于2015年初，是一家集设计、研发、生产、销售于一体的高科技企业，公司大力研发的可启动汽车的钓鱼灯，获得多项国家专利。针对钓鱼人，2017年深圳威尔专门打造的“钓...
放下钓竿，踏青采桑果泡桑酒

发表于：2019-12-04

时间：2020年03月31日20:11天气：晴一年之计在于春，春雨来临万物复苏，农民也迎来了春耕，播种插秧，果树吐芽开花，到处都是一遍欣欣向荣的景象！清明时节，雨纷纷！又到了一年一度，上山扫墓缅怀祖先的时...
曲酒

发表于：2020-09-09

曲酒是指有洒曲发酵的酒。由于里面含有酵母菌，可以继续发酵小米，所以常被钓鱼人用来炮制窝料。二锅头、高粱酒等都属于价格便宜实惠的曲酒。自制曲酒泡小米窝料野钓鲫鱼最重要的一点就是...
酒米酒米打窝酒米的制作方法

发表于：2020-09-21

1：词条定义酒米酒米，是钓鱼人用来打窝的最常用窝料，一般是由大米、小米、玉米碴等粮食作物用高度曲酒炮制的，有些钓友根据自己的经验也会添加一些中药或小药一起炮制，酒米的颜色一般是红色，...
酒米

发表于：2020-09-08

酒米是饵料的一种，常被钓鱼人用来打窝诱鱼。一般钓友常用的酒米大多由大米、小米、玉米渣等常见粮食作物添加高度曲酒炮制而成。部分有经验的钓友会添加合适的小药和中药作为辅料来提高...
药酒药酒的制作

发表于：2019-09-22

药酒是一种调节类的饵料添加剂，是利用中草药炮制的酒添加到饵料中来改变饵料的一些特性。在垂钓中用药酒炮制过的饵料往往会给钓鱼人带来意想不到的惊喜。药酒简介在中药里有很多腥香味...
悻悻归来，静下心来制作酒米

发表于：2020-02-16

二零二零年二月十一日，天气阴转小雨，气温三到十二度，南风一级，是个适合钓鱼的日子。早上早早起床，准备到村边河沟里玩一会，抓紧洗漱完毕，到厨房去盛饭吃饭。妈妈说药快吃完了，我母亲是心脏病去...
想钓得大板鲫，请收下这套药酒米配方

发表于：2019-11-02

野钓当中使用药酒米的频率较高，因此它是野钓人士必不可少的钓鱼“法宝”。垂钓小水域的时候，可以直接拿来打窝。钓鱼不理想的时候，可以掺入饵料当中诱鱼。甚至钓鱼时，没有携带饵料情况下，它...
适合钓鲫鱼和鲤鱼的中药酒米配方（下）

发表于：2021-03-09

在上一篇文章《适合钓鲫鱼和鲤鱼的中药酒米配方（上）》中，给大家讲了关于几款钓鲫鱼和钓鲤鱼时常会用的酒米窝料的配制方法，今天接着再来给大家介绍几种的酒米窝料配方，希望大家在外出作钓配...