有关川味的知识

【美食】川味传奇美食：鱼宴之砂锅雅鱼

发表于：2021-02-04

雅安，是川西大地上一个神奇的地方，龙苍沟，位于位于龙门山地褶皱带的南端，山中无霾，氧离子纯净而充足，白色迷雾让如梦仙境的大山显得更加充满灵气。...
川味酸菜鱼的做法

发表于：2019-11-15

酸菜鱼的味道非常好吃，但不同地方有着不同的特色。下面我给大家介绍下川味酸菜鱼的做法。食料准备草鱼一条、泡酸菜一碗、泡椒20个、花椒一小把、生姜一块、豆瓣酱适量、盐适量、淀粉适...
鲜辣可口美味川味家常烧鲤鱼

发表于：2021-04-26

简介我非常爱吃川菜，觉得香辣的东西特别好吃，特别下饭有食欲，爱钓鱼的我在家经常自己研究一些鱼的香辣川味的做法，这道菜便是从红烧鲤鱼演变过来的，做法跟红烧鲤鱼基本一样，但是味道绝对好过...
川味香辣咸鲜水煮草鱼的做法

发表于：2021-04-25

简介水煮鱼是一道非常有名的川味名菜，基本上是逢吃必点，但是呢饭馆吃水煮鱼我总是担心他的油会反复利用，所以我经常在家自己做水煮鱼吃，方法并不复杂，想吃的时候来一条，好吃经济实惠还健康，何...
【美食】川味传奇美食：另类的食物烹调之鱼宴

发表于：2021-02-02

在城市夜色的推杯换盏间，以美味之名而繁荣喧嚣的美食之都，吃鱼的方法，风情万种，但纵然千变万化的手法，对于真正的吃货而言，吃鱼，他们有着自己的法则和规矩。...
钓友分享鲜辣可口的川味家常烧鲤鱼

发表于：2020-02-01

我是一个钓鱼人，且非常爱吃川菜，觉得香辣的东西特别好吃，特别下饭有食欲，这样一来经常钓鱼后就会在家自己研究一些鱼的香辣川味的做法，这道菜便是从红烧鲤鱼演变过来的，做法跟红烧鲤鱼基本一...
《鱼资渔味》20170809期：心系九寨，为四川地震灾区人民祈福

发表于：2021-01-30

鱼乐缤纷呈现，滋味应有尽有，钓鱼从握竿开始。今天的主要内容有：心系九寨，为四川地震灾区人民祈福；《疯狂渔具店》演员试镜场面火爆现场发挥引爆笑......
四川也有罗非鱼？四川一水库，现大量“怪鲫鱼”外来鱼入侵

发表于：2019-12-25

说到罗非鱼，许多关心生态，或者喜欢垂钓的网友都很熟悉，这是一种近年来在我国蔓延很快的入侵物种。不过，它们的主要分布范围集中在广东、福建一带，在长江流域的中西部地区较为少见。然而近日...
【四川钓点】四川能钓鱼的一些水库

发表于：2021-05-31

简单介绍四川能钓鱼的一些水库内江市黄河湖水库钓场类型：水库联系人：蓝仕希0832-8991710钓场鱼类：鲤鱼、偏口、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、黑鱼、鲶鱼等等收费方式：10元/天，不限竿数。垂钓特色：有安...
麻辣美味四川名菜水煮鱼

发表于：2021-04-26

简介水煮鱼是一道地道的四川名菜，虽然水煮鱼油非常大，吃完特别上火，但是吃货们仍然乐此不疲的逢吃川菜必点水煮鱼！因为它红亮的色泽，麻辣鲜香的味道深深的抓住了吃货们的心，哈哈，废话不多说，今...
栾川钓鱼人独钓寒江雪

发表于：2021-03-21

2015元月末的栾川是霜雪盖地、鱼潜深水的隆冬。“寒花带雪满腰深，著柳冰珠满碧条”的时候，也正是冒雪冬钓的好时光。人人皆知的“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”正是描绘...
鱼滋鱼味：行气活血祛风的天麻川芎白芷鱼头汤

发表于：2020-01-31

窗外小雨淅淅沥沥，阴风冷雨，寒气袭人。早上送女儿上学淋了雨，回来就觉得头有些痛，赶紧的煲上天麻川芎白芷鱼头汤喝。天麻有治风邪，祛风湿，止痛、行气活血的功效。白芷有祛风解表，止痛，消肿排脓...
四川吻虾虎好养吗，怎么养

发表于：2023-11-15

水温：四川吻虾虎特别喜欢在21-27℃之间的水温中生活。水温的突然变化对它们的身体会带来特别大的伤害。水质：对于它们来说最舒服的一种水是中性的软水。所以在饲养时，最好能够将酸碱度控...
四川升钟湖水库简介

发表于：2021-06-01

升钟湖水库简介：升钟水库位于南充市南部县西北部，相接于剑门蜀道。升钟水库区横跨南部、阆中、剑门三县市，水面最宽处达3000余米，是我国西南地区最大的一座水库。其间碧波荡漾，小岛星罗其中...
四川的特有钓法，一天能钓200斤鱼，被称为“川南一绝”

发表于：2021-02-16

抬钓非台钓，这是完全不同的两种钓法，该钓法源于四川西南，推广范围极小，川内也只西南地区常见。很多人都第一次见抬钓，无不咋咋称奇。高，实在是高，看了抬钓之后，你不的不佩服人类的聪明，就那么几...
《江湖行》20170315 川南酒都寻大鲤

发表于：2021-01-13

宜宾市位于四川省南部，云贵川三省交界的地带，金沙江与岷江在这里会合形成长江，它是长江上游开发最早历史最悠久的城市之一，也是闻名全国的酒都，这次我们江湖行来到了这座美丽的城市。品味悠...
四川也有罗非鱼？四川一水库现大量“怪鲫鱼”

发表于：2020-09-17

说到罗非鱼，许多关心生态，或者喜欢垂钓的网友都很熟悉，这是一种近年来在我国蔓延很快的入侵物种。不过，它们的主要分布范围集中在广东、福建一带，在长江流域的中西部地区较为少见。然而近日...
《鱼资渔味》20170814期：“冠军杯”中西部赛区比赛落幕张巨代表四川登顶

发表于：2021-01-31

鱼乐缤纷呈现，滋味应有尽有，钓鱼从握竿开始。本期节目的主要看点有：...
四川名菜豆瓣鲫鱼做法

发表于：2021-04-27

简介豆瓣鲫鱼是四川四大名菜之一！做法简单易学，用料也并不复杂，做出来的鲫鱼肉质细腻，滑嫩，色泽诱人，香辣可口，豆瓣鲫鱼是餐桌上的必备佳肴。用料主料鲫鱼辅料葱姜豆瓣酱青红椒料酒酱油盐做法...
入侵四川的太阳鱼是否能吃？答：能吃，而且味道鲜美

发表于：2019-09-11

太阳鱼，北美特色鱼种，属淡水鱼类。太阳鱼因味道鲜美，营养丰富，故而在上世纪50代，被日本引进人工培育养殖。而这也正是太阳鱼泛滥日本各大水域的开始，湖泊、河流、甚至下水道都有它们的身影。...
四川名菜干烧鲤鱼的做法

发表于：2021-04-27

简介干烧鲤鱼是一道四川的名菜，鱼肉入味口感咸鲜，有质感。干烧的做法就是小火慢炖使鱼入味再大火收汁勾芡，使汤汁全部挂在鱼身上，汤汁郁浓，咸鲜可口，肉质细腻。用料鲤鱼一条辅料葱姜蒜白糖酱...
迷人辣味四川豆瓣大鲫鱼的做法

发表于：2021-03-25

简介：来四川旅游，街边全是卖火锅底料的。喜欢四川的山水，特别爱吃火锅。据说以前乾隆皇帝过生日，从全国各地请来许多古稀老人来做客。但是皇宫大殿里非常的冷，老人们身体也受不了这个，怎么办...
四川也有罗非鱼？四川一水库，现大量“怪鲫鱼”外来鱼入侵

发表于：2020-09-17

说到罗非鱼，许多关心生态，或者喜欢垂钓的网友都很熟悉，这是一种近年来在我国蔓延很快的入侵物种。不过，它们的主要分布范围集中在广东、福建一带，在长江流域的中西部地区较为少见。然而近日...
《鱼资渔味》20170607期：开沃将太同城约钓赛千川黑坑战队获团体冠军

发表于：2021-01-16

本期节目导视：上海美人鱼冠军杯东部分站赛6月10日开赛；开沃将太同城约钓赛，三人成伍战混养；职工垂钓友谊赛，120名钓手战两场混养；快乐垂钓频道垂钓室内剧寻找最佳钓鱼段子；钓鱼人举报：沱江流域...
四川也有罗非鱼？四川一水库现大量“怪鲫鱼”

发表于：2020-01-21

说到罗非鱼，许多关心生态，或者喜欢垂钓的网友都很熟悉，这是一种近年来在我国蔓延很快的入侵物种。不过，它们的主要分布范围集中在广东、福建一带，在长江流域的中西部地区较为少见。然而近日...