有关公蟹的知识

螃蟹味美肉质紧致，每年的九月份开始螃蟹就开始活跃在我们的餐桌上了。对于螃蟹的喜爱由古至今，战国的荀子说过：蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无所寄托者,用心躁也。由此可见蟹是多么美味。吃公...

螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，全世界约有4700种，我国约有800种，大多数都生活在海洋里或近海区，只有少部分栖息在淡水中或陆地上，因肉鲜味美且极富营养价值而备受青睐，下面来看一看公蟹好吃...

螃蟹是短尾次目的统称，别称爬海、贫其等，全世界共有4700余种，广泛分布于世界各地，多数生活在海洋中，少数栖息在淡水中或陆地上，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看公蟹和母蟹的区别吧...

公蟹的膏是它的副性腺和分泌物。蟹膏和蟹黄不同，它的颜色并不是橘黄色，而是青白色的，看上去是果冻状的液体，蒸煮后会变成胶质。想要分辨公蟹和母蟹的话，可以看它的大小，同龄的螃蟹一般公的更...

公蟹没有蟹黄，它只有蟹膏。蟹黄是蟹的卵巢，只在母蟹身上有，而且还要性腺成熟的母蟹才有。蟹黄是橘黄色的，除了卵巢外，还包含腺体、组织液等物质，是一种非常美味的食材。一般农历的九月是吃蟹...

一般农历九月吃蟹要吃母的，公的要等到农历的十月再吃。因为这个时候已经入秋了，天气渐渐转凉，也到了母蟹繁殖的季节，所以蟹黄十分的丰满。蟹的种类有很多，比如河蟹、石蟹、青蟹、花蟹、梭子...

河蟹是弓蟹科绒螯蟹属甲壳动物，学名中华绒螯蟹，亦称螃蟹、大闸蟹、毛蟹等，我国北起辽河、南至珠江均有分布，尤以固城湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、军山湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等最著名，下面来看...

青蟹是梭子蟹科青蟹属甲壳动物的统称，全世界共有4种，分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹，广泛分布于太平洋和印度洋海域，我国从辽宁到广西各沿海地区均有分布，下面来看一看青蟹...

花蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物，因外壳有花纹而得名，主要是指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体)，在有些地方红花蟹(梭子蟹科蟳属甲壳动物，学名锈斑蟳，俗称花市仔、火烧公、十字蟹等)亦称花蟹，下...

金秋时节，菊香蟹肥，不仅是品尝螃蟹的好时节，也是钓螃蟹的好季节。我国的螃蟹资源十分丰富，大小水域几乎都有螃蟹的身影。螃蟹介绍蟹是杂食性动物，主要靠吃海水藻为生，但有时也会吃微生物、虫...

8月份的梭子蟹吃母的比较好，需要注意的是，这里说的8月份是农历的八月，而不是阳历的八月。农历讲七上八下，所以七月适合吃公蟹，而八月就适合吃母蟹了。需要注意的是，吃螃蟹还是有一些禁忌的，比...

将军蟹是淡水蟹。养这种蟹需要准备一个大一点的水族箱，里面要一半水一半陆，加水加到没过它即可，同时还要设置躲避以及能呼吸的台子。日常饲养过程中要注意换水，这样才能维持水质，由于水少，过...

大闸蟹学名中华绒螯蟹，亦称河蟹、毛蟹、清水蟹等，我国北起辽河、南至珠江均有分布，有5000多年的食用历史，因肉鲜味美且极富营养价值而备受青睐，素有“蟹中之王”的美誉，下面来看一看大闸蟹公...

膏蟹是梭子蟹科青蟹属甲壳动物，学名锯缘青蟹，亦称黄甲蟹、蝤蛑、花脚蟳等，在一定条件下膏蟹的蟹膏会分解成金黄色的油质并渗透至体内各个部分，最终变成大名鼎鼎的“黄油蟹”，下面来看一看膏...

母蟹的蟹黄是卵巢和消化腺，同时还包含一些组织液以及少量的蟹卵。这种动物在农历九月的时候性腺会变得尤为发达，也是捕捞和品尝的最佳时机。饲养母蟹首先要准备一个盆，里面需要放入适量的...

飞蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物，学名三疣梭子蟹，因甲壳的中央有三个突起而得名，亦称枪蟹、海蟹、三点蟹等，喜栖息在近海浅海区，我国从辽东半岛到广西沿海地区都有分布，下面来看一看飞蟹是什...

毛蟹是弓蟹科绒螯蟹属甲壳动物，学名中华绒螯蟹，亦称河蟹、大闸蟹、毛蟹等，我国北起辽河、南至珠江均有分布，尤以固城湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、军山湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等最著名，下面来看...

大闸蟹是弓蟹科绒螯蟹属甲壳动物，学名中华绒螯蟹，亦称河蟹、毛蟹、清水蟹等，我国北起辽河、南至珠江均有分布，在我国有5000多年的食用历史，素有“蟹中之王”的美誉，下面来看一看大闸蟹是什么...

毛蟹是淡水蟹，它的学名是中华绒鳌虾，也叫河蟹或清水大闸蟹。作为我国产量最高的淡水蟹，它的肉质鲜美，营养丰收，深受消费者喜爱。饲养这种动物需要建立池塘，面积在15亩左右，水深要达到1.5米。...

看腹部：公螃蟹腹部是三角状的，比较尖；母螃蟹腹部则是圆形或者椭圆形的，比较圆。看蟹脚：公螃蟹八只蟹脚上都有密密的绒毛，母螃蟹只有前边两只腿上有密集的绒毛。看性腺：还可以通过它们的体内的...

金秋时节，菊香蟹肥，不仅是品尝螃蟹的好时节，也是钓螃蟹的好季节。我国的螃蟹资源十分丰富，大小水域几乎都有螃蟹的身影。螃蟹介绍蟹是杂食性动物，主要靠吃海水藻为生，但有时也会吃微生物、虫...

螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，全世界约有4700种，我国约有800种，大多数都生活在海洋里或近海区，只有少部分栖息在淡水中或陆地上，常见的有中华绒螯蟹、青蟹、梭子蟹等，下面来看一看螃蟹公母...

红蟹是地蟹科拟地蟹属甲壳动物，学名圣诞岛红蟹，亦称陆地红蟹、红地蟹、澳大利亚红蟹等，仅分布于印度尼西亚爪哇岛以南300多公里的圣诞岛上，每年10月底几百万只红蟹集体大迁徙的场面非常壮...

寄居蟹分公母的话，需要把它从壳里取出来，雄性的生殖器长在第五对胸足的腰节上，雌性的长在第三对胸足附近。这种动物外形像虾又像蟹，身体比较长，在我国的黄海和南方沿海地区都能见到，尤其是在...

1、母蟹：母蟹的特征是肚脐呈扁圆形且蟹钳上的绒毛稀、短，与公蟹相比母蟹有蟹黄，所谓蟹黄实际上就是母蟹的性腺、消化腺和未排出体外的卵细胞，蒸熟后的蟹黄呈橘黄色、橘红色或深黄色硬块状，...