有关一番滋味的知识

在源于去年的一次库钓，亲眼看到几位大叔级的钓友一次船钓的收获倍受刺激，下决心购买了一条大的橡皮艇，也想圆圆自己的钓大鲫鱼梦想。说买就买，改装船上设备，一切就绪。但是，由于种种原因忙了...

时间：2021年07月19日11:31天气：多云钓场：清水河建设桥钓场（江河）饵料：蚯蚓，商品饵鱼种：鲫鱼钓法：台钓竿长：4.5米线组：主线1.0子线0.8钩型：2号袖钩阴云密布的清晨，没有朝阳的打卡签到，对于钓鱼人来说，...

时间：2018年11月14日20:00天气：中雨转小雨钓场：湿地公园（野塘湖泊）饵料：蓝鲫，速功，918，大板鲫，酒米，拉丝粉鱼种：草鱼鲤鱼鲫鱼鲢鳙黄颡鱼鲶鱼翘嘴钓法：台钓竿长：4.8米线组：主线1.5子线0.8钩型：海夕2号本...

冬日里，天气寒冷，人也懒得动弹，好不容易下定决心，整理好渔具，到了水边，发现鱼也不愿开口了。守了段时间，在草窝里钓了几条鲫鱼，留下大的，把小的放了，便收杆回去。说起鲫鱼，就想说说冬日里如何养身...

麦穗鱼全年可钓，尤以夏秋时节，咬钩最勤，若是目标鱼不开口，不妨多钓点麦穗回家，也是一道不错的食材。现在虽然已至冬季，诸多大鱼都已经停口，但此时依然有一些不怕冷的小杂鱼和鲫鱼、鲤鱼等鱼有...

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水...

简介：我是一个很喜欢钓鱼的人，也是个厨师。我住的地方后边有个湖，这个湖很大，刚开始学钓鱼我每次都空军，大概过了这么一年吧，我开始能钓到小鱼了，水边很多老人教会了我绑线。又过了一年，我开始...

黑鱼别名鳢鱼、乌鱼、鯝鱼、活头等等。黑鱼肉中富含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；有祛风治疳，补脾益气，利水消肿之效；特别适合低蛋白血症、脾胃气虚...

乌鳢俗称黑鱼，也叫柴鱼和蛇鱼，它的肉质鲜嫩，口味鲜美，营养价值高，在国内外都很受欢迎。和鸡肉做成焖锅，味道非常好，下面就分享下这道菜的做法。一、做法步骤肉类：乌鳢1条、鸡腿2个。肉类腌料：大...

鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤，都需要先经过油煎，鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。煎过的...

冬天天气越来越凉，我这里给大家推荐下萝卜鲫鱼汤，这道菜在天气寒冷的季节补身子很好。食材准备：主料：野生鲫鱼、萝卜辅料：油、盐、姜、葱、熟猪油做法步骤：1.野生小鲫鱼收拾干净，用料酒和少许...

藿香鲫鱼，是很多川人都爱的一道菜。好吃的藿香鱼离不开泡椒、泡姜、泡菜。当然，新鲜的藿香绝对不能少。酸香、微辣、鲜甜的调味，再配上泡青菜的香脆、藿香的特殊香气，鲜嫩的鱼肉吃在嘴里，彻...

《舌尖2》里面的三餐，有湖南的蒸腊鱼，看了特开心，因为我有正宗的湖南腊鱼，这腊鱼还是朋友送的，这次看了湖南蒸腊鱼，也想尝尝用豆豉蒸的腊鱼。加了大蒜、姜、辣皮子蒸出来就是好吃，很有湖南风...

黄辣丁比较容易钓，钓的吃不完，可以先养着，反正我每次去钓的都吃不完，送隔壁，送楼下，送朋友，送亲戚，送不掉的就先养着（其实感觉钓着吃不完放生了也不错）。这鱼肉质鲜嫩，入口即化，鱼肉咬在口里清香留...

酸菜鱼——典型的四川菜，以新鲜的河鱼配以四川泡菜烹制而成鱼片细嫩，汤汁酸辣，泡菜开胃深得大家的喜爱。我家也不例外，食欲不振的时候总会想到它，不过我们去川菜馆的次数真是屈指...

黑鱼，原名鳢鱼。是淡水名贵鱼类，有鱼中珍品之称，《神农本草经》列为上品。李时珍说:鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞，色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之。黑鱼蛋白质含量较高达19.5...

淡水垂钓中，小鱼小虾非常容易见到。尤其是一些水质不错的河水和溪水中，小鱼小虾的资源非常丰富。垂钓的时候，经常能够钓到小餐条和翘嘴等小杂鱼。下面就处理钓到的小餐条、翘嘴及河虾说一...

野钓图“老猴儿”是一位资深的民间钓友，他的野钓生涯，就在淡水，掐指算起，十多年了，各种感受，大概有六味，上三味，下三味。先表上三味。一味曰野营。远离都市喧闹，远离工厂粉尘，远离尾气油烟，远离水...

今天这道红烧鲳鱼，做法也是极为家常的。咱不是专业厨师，所以只会家常做法。因为我喜欢吃炖肉炖鱼中的大蒜，所以特意多放了几瓣。用煎鱼的油将葱姜蒜煎出香味，再倒入料酒、酱油，这就是所说的...

鱼的烹饪方法有很多种，但我唯独喜欢上了清蒸。具体的缘由已经不记得，但却知道清蒸的许多好处。首先，清蒸鱼能够将鱼的鲜味基本完整的保留下来；第二，清蒸的做法，不会过多的流失鱼的营养成分，吃...

鲫鱼味道鲜美，营养丰富，在天气寒冷的日子，吃上一碗鱼肉，能调整好虚弱的身体。下面给带大家介绍一道美味的黄豆煮鲫鱼，大家来学习一下。一、食料准备原料：鲫鱼、黄豆。调料：葱、姜、料酒、辣椒...

豆瓣鱼味道鲜美，下面我就给大家介绍下家常豆瓣鱼的做法。1、鲜活的鲤鱼一尾杀好洗净（一斤左右大小最好）。2、鱼的背部斜切几刀便于鱼身入味。3、锅内下菜油到七成油温将鱼下锅炸制，表皮收...

番茄焖鲫鱼的特点是酸、甜、鲜、嫩，营养丰富。是我参考多种鲫鱼做法，博采众长，在红烧鲫鱼的基础上，根据自己的口味和做鱼实践摸索出来的。配料准备：半斤左右鲜活鲫鱼4条、葱姜蒜若干、熟透...

钓友们大家好很高兴和大家交流、学习，共同学习台钓技巧，提高垂钓技术。随着新年的即将来临，气温也是越来越低，很多钓友们已经无奈收竿，忍受着难耐的封钓。但还有很多钓友们仍在严寒下坚持着...

昂刺鱼又叫黄颡鱼，它含有多种不同的营养，既有丰富的蛋白质，又有碳水化合物、维生素和胡萝卜素，还有含量丰富而又齐全的矿物质，因此吃昂刺鱼有很好的食疗作用。那么，昂刺鱼（黄颡鱼）要怎么料理呢...