夜钓墨鱼首先需要明确墨鱼在夜晚的特点，总的来说就是喜光、群游、无痛感、爱好红色。所以夜钓就必须要有灯光照射海面，以达到聚鱼的目的，一般船钓或者码头钓效果都不错。墨鱼没有固定的泳层，它们群栖于海上的每一个泳层，看见猎物，实时追逐。所以，一有墨鱼出现，就不止一条，此时就可集中抛投。喜欢钓墨鱼的钓友们可尝试以下钓法：
一、手丝乱抽法
此方法适合初学者及随意玩玩的钓友，将系在拟饵上（八爪钩或者木虾）的鱼丝拉出数米，向前抛掷。拟饵会慢慢下沉，间接的上下抽动，直至发觉下有坠物时，迅速收丝，将猎物拉上来。
二、投掷法
如果看见水面有墨鱼，可以直接将八爪钩投掷到墨鱼前方1.5米处，调整钓钩的深浅和位置，猛力提钩，直接将其挂到八爪钩上。此钓法的特点是上鱼快，但是需要多投掷几次才能准确到达标点。
三、投掷诱鱼法
这是在投掷法没有抛至准确位置时采用的方法。虽然没有投掷到位，但你还是可以发现墨鱼迅速向八爪钩的方向游去，并用触须拥抱菊花钩，此时千万不要急于提拉，因为仅仅几条触须仍然很容易脱钩，你可以将墨鱼慢慢的拉出水面，然后再慢慢的松线，等到墨鱼向下游50-70公分时，猛力提起相同的距离，但不要拉出水面，这时八爪钩就会把墨鱼的嘴和触须都挂上，不容易脱钩。
四、抖动法
将八爪钩抛出20米，钓钩会缓慢落入水底，再将钓钩提起20公分，不停的抖动线，红色的八爪钩加上抖动引起的水波很容易挑起墨鱼的注意，若感受到有鱼上钩，可以参照投掷诱鱼法中的起鱼方式进行。
五、抖动补救法
若发现有跑鱼的现象也不要着急，可以迅速将钓钩抛回跑鱼的位置继续抖动，诱鱼墨鱼没有痛感，它仍然会在周围寻找失去的八爪钩，继续抱紧，此时按照上述方法上鱼，仍然可以钓获。
六、木虾钓（主要钓法）
此法较易搜索墨鱼出没的泳层，木虾的外形既像虾、也像鱼，而小鱼小虾都是墨鱼爱吃的东西，如果木虾正好在有墨鱼的泳层游弋，就很容易引起它们来逐饵，所以使用木虾投钓，要不停四处搜索，一有动静，就集中作钓。
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