许多垂钓爱好者都喜欢用发酵饵垂钓饵料，发酵饵的意思大概就是指发酵之后的饵料，发酵饵料的味道和自然饵料的味道比较接近，所以如果在自然水体的水域环境、湖泊、水库、以及喂养饲料不及时的放养塘里，垂钓鲤鱼、大草鱼还有滑鱼，效果都是不错的。
1：发酵饵是什么
饵料经过发酵之后即变成了发酵饵，发酵饵料的味道和自然饵料的味道比较接近，它是所有饵料里占有重要地位的一个饵料分类，发酵饵的用途很广，并且钓效也非常好，因为发酵饵的味道，和鱼类常吃的浮游生物的尸体在水体里腐烂分解之后的味道很相似。发酵饵按发酵过程分类可分为醇化过程和糖化过程;按发酵程度分类可以分成发酵初期、微发酵、发酵、过度发酵(酸化)、陈年发酵五种。
2：发酵饵的制作
发酵饵的制作，任选青稞、高粱、碎玉米或小麦其中的一种作为主料，再准备好大曲。先将主料洗干净再用清水泡两天，然后水倒干净，用大火蒸四十分钟;蒸完倒出放凉一点，倒大曲进去搅拌，然后装瓶密封;把容器放在纸箱里，周围塞上谷壳或是稻草，再加上棉絮，开始发酵。时间上，天气热的话放3-4天，天气冷的话放5-6天。发酵完后，容器可拿出来放在阴凉处，基本上使用期限不要超过一个星期。
3：发酵饵的密封
发酵饵是否好用，关键因素就在发酵饵的密封发酵过程。除了糖化发酵是半密封四十八小时以外，其他均是在全密封的环境里进行，注意不要经常去揭开密封盖，密封时要避光。一般发酵饵，密封3-4天的发酵饵基本上发酵完就可以使用;而过度发酵饵，那些密封发酵了2-3年的，基本上只能用来垂钓鲢鱼鳙鱼。
4：发酵饵注意事项
影响发酵饵发酵的除了上述的密封状况外，温度因素和水分因素也是影响其发酵的重要因素之一。温度和酵母菌的活性成正比，温度越低活性越差，发酵速度就越慢，但温度也不能太高，那会直接杀死酵母菌，最佳温度在三十到四十摄氏度。水分因素也会影响发酵，水分也与酵母菌活动范围成正比，水分越大，发酵范围及速度就越大。
5：发酵饵的使用方法
关于发酵饵的使用方法，由于发酵饵料的香味持续时间会很长，所以我们在进行垂钓活动打一次窝的时候，基本上来说不用长时间的往窝里反复添加诱饵。但是为了不让鱼儿只吃诱饵而不去吃钓饵的情况发现，我们一次也不可以放入过多的诱饵。
上述内容就是从发酵饵的概述、发酵饵的制作、发酵饵的密封、发酵饵的使用方法以及一些注意事项，等等几个方面来为大家讲解了发酵饵，希望上述内容对您能有所帮助。
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