玉米，又称包谷。玉米有“素饵之王”的美称，玉米之所以可以称之素饵之王是因为不管是老玉米还是嫩玉米都可用做钓饵，在钓鲤鱼、青鱼、草鱼等大鱼时可起到意想不到的效果。不管是袋装的商品饵料还是民间的秘方饵料都可以看到玉米的身影。大多数都是以它为基本的原料，就是打成浆、磨成粉，依然可以作为诱饵和钓饵，而且都称得上是素饵中的上品。
采用玉米做饵料来钓鱼，既便宜有实惠，制作起来也较为简便;携带方便，方便使用;玉米粒内香外硬，可以避免小杂鱼的干扰;颜色醒目，容易被鱼儿发现。
一、面饵系列：
1、嫩玉米面饵 蒸好的嫩玉米面馍馍搓成饵以后是最好的钓饵
2、老玉米面饵：曾记何时，用老玉米面做好的窝窝头(也可用70%玉米面+30%的黄豆粉)揉搓做饵，如能加入少许“土榨”菜子饼(一种用油菜籽纯人工压制榨油的方法，不过现在已基本退出历史舞台，已近失传)粉、香油和白糖，那可谓是当时密不外传的密饵验方，用过的钓友都知道，那菜子饼粉是绝对的香!然，配合饲料和商品饵料的出现，纯玉米面饵的统帅地位被打破，逐步被钓友遗弃、淡忘、几乎退出历史舞台!
3、配合饲料：不知为何，一时间，钓友们热衷于用玉米面、麦麸、菜子饼、豆饼、鱼粉、蚕蛹等基础饵，配合自己心仪的钓饵。此时的玉米粉，也非昔日的“领军人物”，只能被钓友“呼来唤去，随意调配”……
4、炸弹秘籍：不知何时，海竿、爆炸钩悄悄面世，50%玉米面+50%的粗麦麸(加水拌合煮熟后，适量加入鲤鱼、草鱼香精拌合，捏制炸弹)风靡一时，此乃炸弹秘籍，大物必杀!
二、商品玉米粒系列：
在现在的市场经济时代玉米已经被钓鱼王、龙王恨、众信、丸九等众多专业型饵料公司充分发渠、开发利用。短短数年里，商品型钓饵推陈出新，新的饵料层出不穷，真可谓百花齐放，百家争鸣!
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