鱼类

鲤鱼，钓鱼人又叫鲤拐子、鲤子，中粗强的褐色鱼，是淡水四大家鱼之一，为杂食性鱼类，垂钓爱好者常钓的鱼种之一，体型较鲫鱼稍大，有胡须，属于底层水域鱼类，常生活在水草，沼泽，池塘或者是缓流的河流处，一...

秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，中文与日文的汉字都是'秋刀鱼'可能是源自于其...

石鲷属鲈鱼目，石鲷科鱼，本科已知的有7种。石鲷大部分栖息在太平洋和印度洋的温、亚热带水域，具有强壮的牙齿和鸟喙般的口部，可将海螺、蚌类、海胆等咬碎吞食，而不能吃水草。石鲷都有很强的...

鳝鱼就是俗称的黄鳝，亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼（苏北一带）。属硬骨鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼，身体像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种，大的有二、三尺长。喜...

鳜鱼，又名鳜花鱼、桂花鱼、花鲫鱼等，是一种很常见的淡水鱼种，在各大主要水系均有分布，是钓鱼人喜欢垂钓的目标鱼种之一。鳜鱼简介鳜鱼又名桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、桂花鱼。体高...

鳑鲏，鲤科，体侧扁，像鳊鱼，但个头小，一般仅长5~10厘米，重25~50克，银灰色，有的带蓝色、橙黄色或橘红色斑纹。食性杂，分布广，全国各地皆有，江南地区最多。这种鱼口小，活跃，十分贪食，浮钓、悬钓、沉底钓...

多宝鱼既是大菱鲆，俗称欧洲比目鱼，大菱鲆，是鲆科，菱鲆属鱼类。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。外形特征多宝鱼成鱼体长最大可...

雅鱼是齐口裂腹鱼和重口裂腹鱼的俗称，属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属。雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称丙穴鱼。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。其中齐口裂腹鱼下颌前部...

塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地。又称塘角鱼、胡子鲶。国内常见两个品种：本地塘鲺(胡子鲶)，埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡...

鲮鱼，主要分布于华南珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江等水域的一种经济鱼种，因不耐低温故而分布具有一定的局限性，可在鱼塘，水库等水域人工养殖，故而南方钓友可经常见到。鲮鱼简...

桃花鱼，学名鱲鱼，属鱼纲，鲤科。体延长，侧扁，长约10厘米，最长不超过16-17厘米。银灰带红色，有蓝色槽纹。上下颌正常，边缘无凹凸。雄性臀鳍鳍条延长，生殖季节色泽鲜艳。桃花鱼的生活习性这种鱼是...

白甲鱼（学名Onychostomasima）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，白甲鱼属。俗称：白甲，爪流子，圆头鱼，属于广温性鱼类。外形特征白甲鱼体较高，头短阔，吻圆钝。口颇宽，下位，横裂，下颌具角质边缘。成负无须。侧线鳞4...

岩原鲤为鲤科原鲤属的鱼类，俗名水子、黑鲤鱼、岩鲤、墨鲤，是中国的特有物种。在长江上游渔业中，经济价值较高。产量不高，但它具有体腔小，肉原质嫩，味鲜美等优点，为人们所喜爱的上等经济鱼类。...

石九公鱼学名为褐菖，俗称为石狗公仔，颜色呈常褐色，类似于石斑鱼。体表之鳍上硬棘有毒，处理上须当心，避免遭其刺伤。石狗公因其有特殊之伪装功夫，令人感到好奇，故亦有人将它当作观赏鱼。形态特...

鲐鱼（Pneumatophorusjaponicus），鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。由于分布广、生长快、产量高、营养高，是我国重要的中上层经...

鲳鱼又叫平鱼、白鲳、鲳片、鸡鲳、燕仔鲳、镜鱼、银鲳等。其形态体椭圆形，侧扁而高，体披小圆鳞，头短小，吻圆钝而短，口小。背鳍和臀鳍相对应，胸鳍长大，无腹鳍，尾鳍深叉形。体银灰色，腹部乳白色。...

麦穗鱼是鲤亚目，鲤科，鮈亚科，麦穗鱼属的一种鱼，有"草生子"，"混姑郎"，"肉柱鱼"，"柳条鱼"、等俗名。是我国重要经济鱼类。外形特征头尖，略平扁。口上位。无须。背鳍无硬刺。生殖时期雄鱼体色深黑...

鲢鱼也叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。鲢鱼栖息水的中上层，以海绵状的鳃耙滤食浮游植物，为中国主要的淡水鱼类经济鱼。鲢鱼广泛分布于亚洲东部，在我国各大...

香鱼体形侧扁狭长，身披细小鳞片，体色青黄。香鱼因通体溢香而得名，其香味源自脊背蓄满香脂的腔道。香鱼因味香肉鲜而成为人们喜钓喜食的鱼种之一。香鱼简介香鱼是一种生活在热带、亚热带浅...

鲑鱼，又叫做三文鱼，广义来讲我国的大马哈鱼（太平洋鲑属），和大西洋北部及其附近河流流域的大西洋鲑、虹鳟、海鳟、阿拉斯加鲑鱼都可以说是三文鱼，但在餐桌上，三文鱼一般特指挪威三文鱼—&...

华鲮（学名：Sinilabeorendahli）为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的其中一种，俗名青龙棒、青杆鱼，是中国的特有物种。外形特征体长，略呈棒状，尾柄高而宽厚。吻钝圆而突出，口下位，横裂。上唇前部光滑，为游离的...

鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，因地域或品种不同又有中华鲟、中国鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣等名称，体重有68~250公斤。我国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。鲟...

真鲷，硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科，真鲷属。地方名：加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。是中外驰名的名贵鱼类。真鲷肉含...

刀鱼，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为长江四鲜。清明后，刀鱼肉质变老，俗称老刀。营养价值野生刀鱼肌肉鲜样中粗蛋白质和灰分含量均显著低于养殖（P<0.05），而粗脂肪含...

油餐条属于鲤性目鱼，背鳍上游硬刺，起到防御天敌作用，测线在胸鳍上方向下弯折，是生活在湖面中上层的鱼类，以小型壳类和浮游生物为食，主要分布为全国各地，喜欢聚集在流水和静水是小型的食肉鱼类...